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Raclette / Fondue

Formule raclette (fromages + Charcuteries)

à partir de 20,00 €

250g de fromage par personne. Selection de 4 fromages : Nature, fumée, ail des ours et chèvre. Charcuterie par personne : 2 tranches de pancetta, 1 tranche de : rosette, coppa, bacon, jambon blanc, jambon cru

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Plateaux

Plateau du Plane

24,50 € la pièce

Nous vous proposons une sélection des fromages produits par le GAEC Le Plane. (Support non fourni).

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Chèvre

Bleu de Chèvre

à partir de 13,00 €

Poids : pièce (environ 500 g)

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Raclette / Fondue

Formule raclette (fromages uniquement) selection du fromager

à partir de 10,00 €

250g de fromage par personne. Selection de 4 fromages : Nature, fumée, ail des ours et chèvre.

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Plateaux

Plateau Saint-André-de-Boëge

35,00 € la pièce

Nous vous proposons une sélection des fromages produits par le GAEC Le Plane. (Support non fourni).

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Chèvre

Tomme Brebis Caussenard

à partir de 13,00 €

Fromage de brebis à croute naturelle, au goût subtile de noisettes. Pâte ferme et fondante en bouche. Poids : pièce (environ 500 g)

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Raclette / Fondue

Formule raclette (fromages uniquement)

à partir de 10,00 €

250g de fromage par personne. Selection de 2 fromages : Nature, fumée

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Plateaux

Plateau de la Vallée Verte

52,40 € la pièce

Nous vous proposons une sélection des fromages produits par le GAEC Le Plane. (Support non fourni).

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Charcuterie

Saucisson Nature

9,00 € la pièce

Saucisson nature bridé à la main, produit fumé, fleur de surface naturelle. Poids : pièce

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Chèvre

Enrobés de Chèvre

4,00 € la pièce

Fromage frais de chèvre enrobé selon vos goûts : échalotes, herbes du jardin, bruschetta. Poids : pièce (environ 160 g)

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Brebis

Tommette de Brebis au Lait Cru

23,00 € la pièce

Poids : pièce (environ 450 g)

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Vache

Tomme Fermière du Plane

à partir de 9,00 €

Fromage de Savoie par excellence, fabriqué dans notre ferme avec le lait cru et entier de nos vaches de race Abondance. Nous respectons le cahier des charges du reblochon : pas d'ensilage, les vaches sont nourries à l'herbe et au foin de nos pâturages, et aussi un complément de céréales produites localement.Poids : 1/2 (environ 700 g), Entière (environ...

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Exclusivité web !

Vache

Abondance Fermier

à partir de 8,60 €

Abondance produit à la ferme. Fromage fruité qui ne pique pas, ce qui est rare pour ce fromage. Les personnes qui apprécient le fromage d'Abondance devraient adorer. Offre ponctuelle à essayer !Poids : 500 g

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Raclette / Fondue

Formule fondue suisse

à partir de 12,00 €

50% Gruyère et 50% Vacherin Fribourgeois ou Cremoso 220g de fromage par personne

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Plateaux

Plateau des Voirons

35,00 € la pièce

Nous vous proposons plusieurs sélections de fromages fermiers. (Support non fourni).

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Charcuterie

Saucisson Fumé

9,00 € la pièce

Saucisson Fumé Salaison Chapel Haute-Savoie, bridé à la main, fleur de surface naturelle. A conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, entre +2° et +13°C. Poids : pièce

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Chèvre

Crottin fermier frais

2,70 € la pièce

Fromage fermier de chèvre frais Poids : pièce

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Brebis

Tomme de Brebis au Fenugrec

12,50 € la pièce

fromage au lait cru de brebis à pâte pressée non cuite. Elle offre des arômes de montagnes, d'authenticité, aux notes subtiles et parfumées avec toute la délicatesse du lait de brebis.Poids : pièce (environ 500 g)

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Raclette / Fondue

Formule fondue 3 fromages

à partir de 10,40 €

Gruyère Suisse, Comté, Cremoso

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Plateaux

Plateau de Rocafort

49,90 € la pièce

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Chèvre

Tomette de Chèvre Fermière au Lait Cru

11,50 € la pièce

Fromage à pâte mi-dur de chèvre fermier au lait cru. Rustique et excellent !Poids : pièce (environ 500 g)

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Plateaux

Plateau de la Yaute

66,00 € la pièce

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Chèvre

Chevrotin fermier

8,80 € la pièce

Fromage exclusivement fermier à base de lait cru de chèvre, fromage à pâte pressée non cuite Poids : pièce

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Plateaux

La sélection de fromager

89,30 € la pièce

Découvrez la sélection du fromager du GAEC Le Plane ! (Support non fourni).

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