Raclette / Fondue Formule raclette (fromages + Charcuteries) à partir de 18,00 € 250g de fromage par personne. Selection de 4 fromages : Nature, fumée, ail des ours et chèvre. Charcuterie par personne : 2 tranches de pancetta, 1 tranche de : rosette, coppa, bacon, jambon blanc, jambon cru Ajouter au panier Voir ce produit
Vache Tomme Fermière Crémeuse à partir de 5,60 € Une texture de reblochon affiné comme une tomme et vous obtenez ce magnifique fromage crémeux parfait d'équilibre. Le meilleur de nos deux "monstres" haut-savoyards ! Poids : 1/4 (environ 400 g), 1/2 (environ 650 g), Entière (environ 1,6 kg) Ajouter au panier Voir ce produit
Vache Beaufort Eté à partir de 12,50 € Sa réputation n'est plus à faire ! Le Beaufort été est un fromage à pâte pressée cuite, au lait cru. Fabriqué du 1er juillet au 31 octobre, sa pâte est souple, son goût est doux et fruité légèrement noisetté. Fromage produit et affiné à la coop de Beaufort. Poids : 500 g Ajouter au panier Voir ce produit
Vache Moelleux des Alpes à la Truffe 8,10 € la pièce Fromage à pâte molle, truffe répartie dans tout le fromage. Moelleux et très parfumé, ce fromage ravira les amateurs de truffe sans masquer les arômes du fromage. Certainement un des meilleurs fromage truffé. Au lait cru, fabriqué à proximité de la ferme. Poids : pièce (environ 250 g) Ajouter au panier Voir ce produit
Vache Comté Extra Vieux (Plus de 18 mois) à partir de 10,25 € Fabriqué et affiné par la fromagerie Monnin à Chantrans (25) Ce comté AOP est affiné plus de 16 mois. Palette aromatique très riche et étendue. Tout le savoir-faire d'un des rares producteurs affineurs. Poids : 500 g Ajouter au panier Voir ce produit
Vache Reblochon Fermier 6,30 € la pièce Le reblochon fermier est un fromage à pâte pressée non cuite à croûte lavée, fabriqué avec le lait (cru et entier) de nos vaches. Fromage AOP, notre reblochon est transformé matin et soir après chaque traite. L'affinage est réalisé à la ferme, dans notre cave. N'hésitez pas à déguster ce fromage au goût délicieusement noisetté et crémeux !Poids : pièce Ajouter au panier Voir ce produit
Chèvre Chevrotin fermier 8,80 € la pièce Fromage exclusivement fermier à base de lait cru de chèvre, fromage à pâte pressée non cuite Poids : pièce Ajouter au panier Voir ce produit
Chèvre Brique de chèvre cendrée (lait cru fermier) 5,50 € la pièce Poids : pièce (environ 220g) Ajouter au panier Voir ce produit