Formule fondue 3 fromages

10,40 €

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Gruyère Suisse, Comté, Cremoso

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2 personnes
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Gruyère Suisse, Comté, Cremoso

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Tommette de Brebis au Lait Cru

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Tomme Fermière du Plane

à partir de 9,00 €

Fromage de Savoie par excellence, fabriqué dans notre ferme avec le lait cru et entier de nos vaches de race Abondance. Nous respectons le cahier des charges du reblochon : pas d'ensilage, les vaches sont nourries à l'herbe et au foin de nos pâturages, et aussi un complément de céréales produites localement.Poids : 1/2 (environ 700 g), Entière (environ...

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Vache

Beaufort Eté

à partir de 14,40 €

Sa réputation n'est plus à faire ! Le Beaufort été est un fromage à pâte pressée cuite, au lait cru. Fabriqué du 1er juillet au 31 octobre, sa pâte est souple, son goût est doux et fruité légèrement noisetté. Fromage produit et affiné à la coop de Beaufort. Poids : 500 g

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Vache

Etivaz Alpage

16,00 € la pièce

Fromage d'alpage à pâte dure, fabriqué au lait cru. De goût franc, aromatique et fruité, avec un légère saveur noisettée. Poids : 500 g

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Saint Nectaire Fermier

à partir de 11,61 €

Fromage à pâte pressée non cuite et au lait de vache. Pâte souple et moelleuse. Poids : 1/4 pièce

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Vache

Reblochon Fermier

7,20 € la pièce

Le reblochon fermier est un fromage à pâte pressée non cuite à croûte lavée, fabriqué avec le lait (cru et entier) de nos vaches. Fromage AOP, notre reblochon est transformé matin et soir après chaque traite. L'affinage est réalisé à la ferme, dans notre cave. N'hésitez pas à déguster ce fromage au goût délicieusement noisetté et crémeux !Poids : pièce

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Chèvre

Brique de chèvre cendrée (lait cru fermier)

5,60 € la pièce

Poids : pièce (environ 220g)

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Exclusivité web !

Vache

Abondance Fermier

à partir de 8,60 €

Abondance produit à la ferme. Fromage fruité qui ne pique pas, ce qui est rare pour ce fromage. Les personnes qui apprécient le fromage d'Abondance devraient adorer. Offre ponctuelle à essayer !Poids : 500 g

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Bleu Bonneval

10,80 € la pièce

Fromage doux à pâte fondante avec des moisissures bleues. Poids : pièce (environ 400 g)

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Vache

Morbier

à partir de 8,25 €

Morbier artisanale au lait cru. Médaille d'or concours fromage Paris 2012 Excellent fromage de plateau, il donnera également de la couleur à vos raclettes. A découvrir. Garantie sans colorants ni conservateur. Pour la petite histoire, nous nous sommes connus sur les bancs de l'ENILBIO de Poligny, et cela fait maintenant 25 ans que nos deux familles...

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