L'écorce des Voirons
L'écorce des Voirons
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L'écorce des Voirons
L'écorce des Voirons

L'écorce des Voirons

9,00 € la pièce

(17 € le kilo)

TTC

Une spécialité maison. Fromage type vacherin, très onctueux, goût fin, légèrement boisé grâce à sa sangle en écorce d'épicéa. 

Poids : pièce (environ 500 g)

 

Une spécialité maison. Fromage type vacherin, très onctueux, goût fin, légèrement boisé grâce à sa sangle en écorce d'épicéa. Crémeux et parfumé à souhait… Les écorces qui lui donnent sa finesse et son caractère proviennent de la forêt des Voirons. Un véritable sanglier est venu du Doubs les tailler. En plateau ou chaud, une spécialité qui vous ravira !

Conditionnement :
sous papier

Ingrédient :
Lait, sel, fermant lactique, presure.

Prix au kilo
17 €
Portion
la pièce
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