Cremoso

12,00 €

(23,90 € le kilo)

TTC

Fromage mi-dur, onctueux et gouteux, à consommer en plateau ou dans vos fondues.

Poids : 500 g

Portion

500 g
1 kg

Fromage mi-dur, onctueux et gouteux, à consommer en plateau ou dans vos fondues.

Conditionnement :
sous papier

Ingrédient :
Lait, sel, fermant lactique, presure.

Prix au kilo: 23,90 €
Portion: 500 g

Marque Fromagerie Combremont

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Beaufort Eté

à partir de 12,50 €

Sa réputation n'est plus à faire ! Le Beaufort été est un fromage à pâte pressée cuite, au lait cru. Fabriqué du 1er juillet au 31 octobre, sa pâte est souple, son goût est doux et fruité légèrement noisetté. Fromage produit et affiné à la coop de Beaufort. Poids : 500 g

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Morbier

à partir de 6,80 €

Morbier artisanale au lait cru. Médaille d'or concours fromage Paris 2012 Excellent fromage de plateau, il donnera également de la couleur à vos raclettes. A découvrir. Garantie sans colorants ni conservateur. Pour la petite histoire, nous nous sommes connus sur les bancs de l'ENILBIO de Poligny, et cela fait maintenant 25 ans que nos deux familles...

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Saint Nectaire Fermier

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Tomme de Savoie IGP

à partir de 5,50 €

Poids : 1/4 (environ 360 g)

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Reblochon Fermier

6,50 € la pièce

Le reblochon fermier est un fromage à pâte pressée non cuite à croûte lavée, fabriqué avec le lait (cru et entier) de nos vaches. Fromage AOP, notre reblochon est transformé matin et soir après chaque traite. L'affinage est réalisé à la ferme, dans notre cave. N'hésitez pas à déguster ce fromage au goût délicieusement noisetté et crémeux !Poids : pièce

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Vache

Comté Extra Vieux (Plus de 18 mois)

à partir de 10,25 €

Fabriqué et affiné par la fromagerie Monnin à Chantrans (25) Ce comté AOP est affiné plus de 16 mois. Palette aromatique très riche et étendue. Tout le savoir-faire d'un des rares producteurs affineurs. Poids : 500 g

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Raclette / Fondue

Formule raclette (fromages uniquement) selection du fromager

à partir de 10,00 €

250g de fromage par personne. Selection de 4 fromages : Nature, fumée, ail des ours et chèvre.

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Reblochon truffé

20,00 € la pièce

Reblochon truffé avec des Truffes de Bourgogne (tuber uncinatum)

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Vache

Brie de Meaux

7,20 € la pièce

Fromage à base de lait de vache, cru à pâte molle, croûte fleurie et fine d'un blanc duveteux, parsemée de taches rouges. Pâte onctueuse et souple mais non coulante. Poids : 400 g

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Vache

Etivaz Alpage

16,00 € la pièce

Fromage d'alpage à pâte dure, fabriqué au lait cru. De goût franc, aromatique et fruité, avec un légère saveur noisettée. Poids : 500 g

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// Retrait en magasin //

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