Reblochon truffé

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Reblochon truffé avec des Truffes de Bourgogne (tuber uncinatum)

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Brillat Savarin Nature

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Fromage triple-crème, doux au palais, se consomme jeune et frais. Sa richesse en matière grasse lui donne une fraîcheur ainsi qu'une onctuosité qui fond dans la bouche.Poids : pièce (environ 200 g)

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Raclette Fumée

à partir de 9,50 €

Raclette naturellement fumée par nos soins, sans colorant. Poids : 500 g

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Vache

Fromage Blanc Lissé

4,90 € le pot

Le fromage blanc caillé a un superbe grain satiné, moelleux et fondant en bouche. Il se mariera à merveille dans vos recettes salées ou sucrées, avec une cuillère de confiture, de miel ou tout simplement nature. Un pure plaisir !Poids : 1kg

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Raclette Chèvre

à partir de 11,50 €

Sa croûte velue cache une pâte tendre et douce qui plaira au plus grand nombre.Poids : 500 g

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Le Saint Félicien est onctueux, légèrement salé et noisetté. Selon l’affinage, son goût peut aller de doux, frais et lacté, à typé et persistant en bouche. Sa pâte peut devenir coulante. Poids : pièce (environ 250 g)

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Tomme Fermière du Plane

à partir de 9,00 €

Fromage de Savoie par excellence, fabriqué dans notre ferme avec le lait cru et entier de nos vaches de race Abondance. Nous respectons le cahier des charges du reblochon : pas d'ensilage, les vaches sont nourries à l'herbe et au foin de nos pâturages, et aussi un complément de céréales produites localement.Poids : 1/2 (environ 700 g), Entière (environ...

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Abondance Fermier

à partir de 8,60 €

Abondance produit à la ferme. Fromage fruité qui ne pique pas, ce qui est rare pour ce fromage. Les personnes qui apprécient le fromage d'Abondance devraient adorer. Offre ponctuelle à essayer !Poids : 500 g

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Comté Extra Vieux (Plus de 18 mois)

à partir de 11,00 €

Fabriqué et affiné par la fromagerie Monnin à Chantrans (25) Ce comté AOP est affiné plus de 16 mois. Palette aromatique très riche et étendue. Tout le savoir-faire d'un des rares producteurs affineurs. Poids : 500 g

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Etivaz Alpage

16,00 € la pièce

Fromage d'alpage à pâte dure, fabriqué au lait cru. De goût franc, aromatique et fruité, avec un légère saveur noisettée. Poids : 500 g

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